Увеличение доли продаж новых продуктов в сети с 5% до 17% за 6 месяцев за счет пересборки продуктового предложения и пересмотра УТП (уникального торгового предложения)

Автор и руководитель проекта: Евгения Гальцова

Продуктовая линейка - сердце любого бизнеса. Кейс описывает компанию сетевой розничной торговли, у которой более двухсот магазинов по России, трафик в день от 300 до 2 000. Эта компания регулярно обновляла продуктовый ассортимент,  однако запуск новых продуктов сталкивался с классической проблемой: новинки «зависали» на полке.

На старте проекта новинки имели следующую статистику:

  • доля продаж новинок в общем обороте сети 5%;
  • доля полочного пространства, отданного под новинки 15%;
  • маркетинговые бюджеты на промо новинок расходовались, но не давали системного эффекта: продажи подскакивали на 2 недели и возвращались к исходным значениям. 

Проблема была в разрыве между выкладкой, коммуникацией и поведением покупателя. Новинка появлялась на полке, но покупатель не понимал:

1. Зачем она ему нужна (нет понятного УТП).
2. Чем она отличается от привычного аналога.
3. Почему стоит рискнуть и попробовать.

Целью проекта стало не просто увеличение бюджета на рекламу, целью стало пересобрать всю цепочку: от выбора артикула в новинки до момента покупки в торговом зале.
Первый шаг: был проведен анализ всего портфеля новинок, портфель был разделен на 3 категории:

«Супергерои» — 20% новинок, способные дать 80% роста товарооборота. Это продукты с уникальным УТП, высоким потенциалом повторной покупки и низкой ценовой эластичностью
«Поддерживающие» — 50%, товары, которые дополняют «супергероев» в категории.
«Отстающие» — 30%, товары, которые не продаются и занимают полку. Такие товары были выведены из активной ротации.

Как результат фокус сместился с запуска как можно больше новинок на поставить несколько новинок, которые будут по настоящему заметны.

Второй шаг: новое позиционирование и УТП.

  • коммуникация о новинках была полностью переосмыслена, вместо абстрактных формулировок («Новинка», «Улучшенная формула») были описаны конкретные выгоды, считываемые за 2 секунды: вместо шелфтокера на ценнике «Новый вкус» появился шелфтокер с текстом «Вкус, который выбирают 8 из 10 покупателей»;
  • клиент перестал воспринимать новинку как очередной маркетинговый шум, появился стимул к пробной покупке.

Третий шаг: интеграция в точки продаж (инструменты трейд-маркетинга)

  • появились выделенные зоны «Новинки» в торговом зале, такие же зоны, но в уменьшенном масштабе появились на кассах и при входе в магазины;
  • в торговых залах запустили промо ролики о новинках, рассказывающие о всех видах новинок, появляющихся в сети;
  • провели дополнительное обучение персонала, чтобы сотрудник мог за полминуты объяснить, чем новинка отличается от других.

Четвертый шаг: маркетинговые коммуникации

Была простроена воронка, которая вела покупателя от осведомленности к покупке: 

  • таргетированная реклама в соцсетях и контекстная реклама на аудиторию, которая покупала похожие товары у конкурентов;
  • посевы у инфлюенсеров и блогеров через обзоры новинок; 
  • пуши в мобильном приложении сети, персонализированные купоны на новинки; через 2 недели после первой покупки email или пуш с просьбой оценить продукт и купон на повторную покупку. 

После шести месяцев реализации проекта доля продаж новинок в обороте выросла с 5% до 17%, повторные покупки новинок выросли до 22%, средний чек в категории новинок увеличился на 12% к среднему по сети.

Товары-новинки — это не продукт сам по себе, а продуктовая система. При запуске новинок на полку критически важна синхронизация самого продуктового наполнения, полки, операций, персонала и, конечно, коммуникаций. Новинки также нуждаются в приоритезации, в фокусировке: лучше запустить 10 товаров-супергероев, которые продаются, чем гораздо больше артикулов, которые превратятся в сток, который пылится на полке или на складе.
Снятие тревоги и неопределенности при покупке новинки — главный движущий элемент: клиенты готовы пробовать новое, если не будут бояться ошибиться.